ミニブタフクオくん


はなちゃんの彼氏フクオ君だそうです。
(3日前に来たばかりらしい)
しっぽぶんぶんして超可愛かったですが
マンガのようにくるんとしてなかったです。
たしかに自然に考えて、あれはないかー…




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ミニブタはなちゃん昼寝中



ミニブタみてきました。
ほんとマンガの絵の通りの鼻ですw(萌)



子豚うまれないかな~





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仕込みに時間かかるけど


湯種イギリスパン。
天然酵母ほどではないけど、仕込みに1晩かかります。
生地のときから香りが濃厚でした~!

冷めてもやわらかで切りにくい…切り口ガタガタ…



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おやつ感覚


プレーン好きなので普段あまり作らないフレーバー系ですが
お土産でもらったチェリーチョコベーグルがとってもおいしかったので!
たまには作ってみっか。と、家にあるものでシナモンレーズンを。
クリームチーズとの相性は鉄板です!


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まだまだ先は遠い


久しぶりにベーコンエピ作ったら失敗したわりに即完売になったので
レシピかえて2回目作ったけどやっぱり失敗。
2次発酵しすぎたかなー
美味しいから問題ないんだけど
やっぱり見た目にもこだわりたいです。。。


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琵琶湖


琵琶湖 湖北は、桜の名所です!

ツボミはまだ出来たて。


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きんぴらベーグルサンド


チーズ・海苔・レタス・マヨ・キンピラ の順に。
最近マイブームの全粒粉ベーグルで。

チーズ&海苔はなんでこんなに美味しいんだろう!!


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グラタントースト



小分けして冷凍しといたホワイトソースを解凍して
コーンとピザチーズで簡単グラタントースト。ほふほふ


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3家族のもとへ

時間があるうちに
ホワイトデーには早いけどバレンタインのお返しを。


贅沢素材のブリオッシュと栄養満点の全粒粉ベーグル。(焼印失敗…)
ショップカード(裏面メニュー)を添えてw

2種類それぞれ2回作ったので
さすがに業務用のパンこね機がほしくなりました・・・




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プロフィール

J子

Author:J子

2009/01
父のお古でデジイチデビュー!


ド素人ながらも勉強しつつ
頑張っていこうと思いますー。

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