新米定食2015


今年も新米!精米したてっ
1週間もたつと精米したての味はなくなります。ほんと贅沢!!
きのこ汁もすごく美味しくできた



実はこのきのこ汁、元はうどんのつけ汁で(↑9月初めに再現で作ってみた)
夏に実家近くの人気うどん店で食べてからハマり中。
昆布と鰹のダシ(だしの素も入れたけどw)で茸たっぷり
みりんと砂糖でやや甘め(←ポイント)ほんの少し親鳥入れて風味アップ。

スーパーに売ってない産直きのこで作りたいすなー





スポンサーサイト

2015年シルバーウィーク旅の軌跡2



IMG_5459.jpg
The place is called Hayamakei.
Sometimes this place serves as a venue of Rock Climbing Lessons.


まず向かった場所は羽山渓。
ロッククライミングなんかも行なわれているそうです。
ここバイクで通れるので面白いですよー




The opposite side of the tunnel is like this.

向こう側はおとぎの国のようなトンネル。







This is one of the oldest elementary schools in Japan.
This school was built in 1873.
There were some students until 2012. It's too old so it's closed now.


そのあと、最古級 旧吹屋小学校へ。
ついこの間(2012年3月)まで現役だったようです。平成生まれが通っていたの!




9月21日(月)
前日はビジネスホテルに泊まって体力回復!
駐車場でウォーキングシューズに履き替え、岩井滝を目指します。



見えてきた!


裏見の滝といって、滝の裏側から見れる珍しい滝です。



記念撮影



We can see a waterfall from back.
It looks like a cave, and we can go into there. Awesome!



数年前から行きたいと思っていたので良かったです。



2015年シルバーウィーク旅の軌跡1


9月19日(土)
ぶいーんと岡山のキャンプ場までひとっ走り。
普門院というお寺の住職さんが敷地内のスペースを
キャンプ場として開放してくださっています。
トイレも水洗で綺麗、広い水場もあり、乗入可でなんと無料!
金剛力士像様や観音様に見守られる安心感。



このサングリア安くて美味しかったー♪



夜は真っ暗。
ファミリーには人気ないようで、この日は他に1組いただけ。
超急斜面の狭い出入口で特に出るとき苦戦しましたが好みのキャンプ場でした。



9月20日(日)
この奥に本堂があるようです。
朝の散歩がてらお詣りしようと思いましたが時間がなくバタバタと出発。



なぜ時間がなかったかというと、食堂かめっちの開店時間が迫っていたため。
(行列キライなので早めに到着)
新鮮なたまごがけご飯がおかわり自由!ここで朝食ですー。



旅感!



途中の道の駅でいちぢく買ってデザートタイム。
この後午後にジュース飲んだきり、夕食までお腹は減りません・・・



つづく

3カ月ぶりにバイクのったら翌日体が痛い


We went to a bakery in the mountain at Kyoto.




In side is like this.
We bought 4 buns:D





We can see thached roof houses here.


Thereafter we were supposed to go to a ramen shop. It takes more than an hour from here, but I was starving:,-(
So we desided to go to Hiyoshi Dam instead.




I ate Kuromai Udon, (meaning: Black rice UDON)
It looks like SOBA, but different from SOBA.
Although it tastes good, not good enough...





Next day, I ate buns for breakfast.
There is rice flour in it, so it's chewy. yummy! I'll go there again.





秋の作物など


I soaked the Sweet Potato in water. After a week, some roots came out.
I'm thinking about planting the one, the other one is staying in the water.
I hope I can get Sweet Potato Tops, even just a few before winter comes.


おつとめ品のおイモが売ってたので一つはJ子農園へ植え、ひとつは水に漬けてみたところ
根が出て来た!一気に愛着度アップ!
さらに一つは植えてみようかと。目的は葉です。
美味しいし、とても健康的なんだって。



These are Pot Herb Masterds.
I thinned them out , after that I ate the parts I thinned out :-)


水菜の種、あるだけ蒔いたろとむりやり一袋使い切ったらぎゅうぎゅう。
プランター4つ分。発芽率!!
カイワレ大根的なノリで間引いたのサラダにして食べたらおいしかった。
間引いても間引いてもぐんぐん出てきました。
時間差で植えるべきだったなー。でもこんなに簡単ならまた植えよう。




These are carrots.
I should have left a bigger space after planting onother seeds.
Maybe I should not have planted all the seeds at one time because the plants were crowded.


人参も同じく・・・。
ドレッシングに使いたいだけだから小さいの数個ずつ採れたら満足なんだけど・・・



     
プロフィール

J子

Author:J子

2009/01
父のお古でデジイチデビュー!


ド素人ながらも勉強しつつ
頑張っていこうと思いますー。

カテゴリcategory
月別archive
リンク
検索フォーム