サワードリンク<KUMQUAT>


義母からいっっっぱいもらった金柑、夏に向けてサワードリンクに!
クエン酸+酵素!!

おぼえがき(共通:キンカン250g)
左)リンゴ酢250g ・はちみつ125g ・氷砂糖100g ・まるごと
中)リンゴ酢250g ・はちみつ170g ・氷砂糖50g ・半分に切って種取った
右)穀物酢250g ・氷砂糖250 半分に切って種取らない

真ん中が本命。


忘れないようにメモも。



穀物酢の方は早く作ったのですでに飲める状態。
酢臭いかなーって心配したけど全然くさくないし酸っぱくない!うまし。




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J子

Author:J子

2009/01
父のお古でデジイチデビュー!


ド素人ながらも勉強しつつ
頑張っていこうと思いますー。

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