柿はいくらあっても困らないです


先月の。柿もらったのでシナモンロールに入れてみた。
あり!



手軽にバター、柿スライス、シナモン、粉砂糖でトースト。
あり!!!



甘酒パンと、クラムチャウダー(J子農園産人参入り)
よくみたら甘酒の原材料が酒粕だった件。



クラストは薄くパリっと、中はふんわり。
すっごい上手にやけた!



米、米麹で作られた甘酒でリベンジ。
クープのエッジが立たないのは成型が悪いという見本。
つぎこそ!
酒粕のときと同じ温度と時間のはずなんだけど、中がちょっと焼き足りなかった感じ。
なかなか難しいのね。





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J子

Author:J子

2009/01
父のお古でデジイチデビュー!


ド素人ながらも勉強しつつ
頑張っていこうと思いますー。

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